Alimentazione

Tipologia

Altro

Anno

2025-2026

Descrizione

Gli interventi sono condotti dalla dott.ssa Anna Bezzeccheri, biologa nutrizionista, e dalla dott.ssa Laura Endrighi, psicologa esperta nel comportamento alimentare. L’approccio è di tipo laboratoriale e prevede il coinvolgimento attivo di studentesse e studenti, anche attraverso compiti pratici tra un incontro e l’altro.

Incontro 1 – Nutrienti essenziali per la resa di corpo e mente
A cura della biologa nutrizionista.
Approfondimento sul ruolo dei nutrienti e delle biomolecole nella concentrazione, nell’energia e nel benessere. Analisi delle differenze tra macronutrienti in termini di velocità, durata dell’energia ed efficienza metabolica.

Incontro 2 – Come e perché mangiamo?
A cura della psicologa.
Riflessione sulle quattro principali motivazioni che orientano l’alimentazione (biologica, sensoriale, emotiva, educativo-cognitiva), con particolare attenzione alla consapevolezza dei segnali corporei e alle risposte individuali.

Incontro 3 – Le professioni della nutrizione: chi fa cosa?
A cura della biologa nutrizionista.
Panoramica sulle diverse figure professionali che operano nell’ambito della nutrizione, con chiarimento delle competenze specifiche. L’incontro è valido ai fini dell’orientamento e include una riflessione sulla verifica delle fonti e sull’importanza dello spirito critico nell’ambito dell’informazione scientifica.

Adesioni: Classi quarte

Stato

Presentato

Inizio

2025-09-10

Fine

2026-06-10

Obiettivi

• Comprendere il ruolo dei nutrienti nel funzionamento di corpo e mente.
• Sviluppare consapevolezza rispetto ai propri comportamenti alimentari.
• Riconoscere le diverse motivazioni che influenzano le scelte alimentari.
• Promuovere un approccio equilibrato e consapevole all’alimentazione.
• Orientare gli studenti alla conoscenza delle professioni legate alla nutrizione.
• Rafforzare lo spirito critico nella valutazione delle informazioni in ambito alimentare.

Luogo

Organizzato da

prof.ssa Elisa Mazzurana

Personale docente

Risultati

• Maggiore consapevolezza del legame tra alimentazione, energia e rendimento scolastico.
• Migliore capacità di riconoscere i segnali corporei e le componenti emotive legate al cibo.
• Sviluppo di scelte alimentari più informate e responsabili.
• Conoscenza delle principali figure professionali dell’area nutrizionale.
• Potenziamento della capacità di analisi critica delle fonti scientifiche.